Salsita de ají amarillo

Esta salsita te servirá para preparar ají de gallina, causa o cualquier comida que necesite aderezo de ají. Si le pones un poco de limón y sal es buenaza para parrilladas o en sánguches.

Esta receta es facilísima
1/2 taza
Tiempo de preparación: 10min .::. Tiempo total: 10min
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Ingredientes:

  • 2 ajíes amarillos crudos
  • aceite de oliva

Preparación:

QUITAR

  • QUITAR las pepas y venas a los ajíes
  • CORTAR los ajíes en trozos más pequeños

LICUAR

  • LICUAR o procesar los ajíes con 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Si necesitas más aceite porque no se licua agrégale un poco más