Leche de coco

La mayoría de leches vegetales que encuentras en venta tienen preservantes y otros ingredientes extraños. Hacer tus propias leches es más sano y más fácil de lo que piensas. Inténtalo.

Esta receta es facilísima
2 tazas
Tiempo de preparación: 5min .::. Tiempo total: 15min
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Ingredientes:

  • 1 taza de coco rallado (sin endulzar)
  • 2 tazas de agua

Preparación:

HERVIR

  • HERVIR el agua.

LICUAR

  • LICUAR inmediatamente el coco rallado con el agua hervida.

COLAR

  • COLAR con una tela o un filtro de café, también lo puedes hacer con un colador normal pero de seguro pasarán unos pedacitos de coco, a mí no me molestan.
  • Si una vez fría la vas a almacenar, hazlo en un frasco cerrado y en la refrigeradora.