Champiñones al ajillo

Esta receta la preparas en menos de 10 minutos. Los champiñones son recontra sanos, no tienen grasa, ni sodio ni colesterol y además quedan riquísimos.

Esta receta es facilísima
Para 2 personas
Tiempo de preparación: 10min .::. Tiempo total: 10min
Comparte la receta:

Ingredientes:

  • 200 gr de champiñones limpios, mejor si son enteros
  • 1 cucharada de ajo molido
  • 1 cucharada de perejil picado
  • ½ cucharada de aceite de oliva
  • pizca de sal

Preparación:

CALENTAR

  • CALENTAR una olla pequeña a fuego medio con aceite de oliva

AGREGAR

  • AGREGAR el ajo y freír por un minuto
  • AGREGAR los champiñones, revolver y tapar
  • MEZCLAR cada 2 minutos, los champiñones empezarán a botar sus jugos
  • AGREGAR el perejil y la sal luego de 5 minutos cuando los champiñones estén más suaves

SERVIR

  • SERVIR solos o con pan al lado para remojar en la salsa